这边有一百多万工程款的问题，当时承包了政府

您在考虑通过法律途径追讨工程款时，根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，您需要准备充分的证据材料来支持您的诉求。这包括但不限于工程合同、施工记录、验收报告、结算单据以及您已经支付工人工资的相关凭证等。这些证据将有助于证明您与政府或工程方之间的合同关系、工程完成情况以及未支付的工程款数额。准备好这些材料后，您可以按照解答内容中提到的法律途径进行维权。
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除了起诉外，您还可以尝试以下快速解决工程款纠纷的方法：1. 与政府或工程方进行协商，寻求和解方案；2. 向当地的劳动局或劳动执法监察大队投诉举报，寻求行政部门的帮助；3. 申请劳动仲裁，利用仲裁机构的调解和裁决功能来快速解决纠纷。这些方法在不同情况下可能具有不同的适用性，您可以根据实际情况选择合适的方式。
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从法律角度看，您贴钱给工人的行为并不会影响您追讨工程款的权利。您作为施工者，有权根据工程合同要求政府或工程方支付工程款。您贴钱给工人是出于保障工人权益的考虑，这并不影响您依据合同和法律向欠款方主张权益。因此，您仍然可以按照解答内容中提到的法律途径来追讨工程款。